Wyjdź z kuchni

10 września w Zgoda Café zorganizowane zostaną warsztaty prowadzone przez Macieja Hurę – Q Gradera z 6-letnim doświadczeniem w branży Specialty Coffee oraz twórcę szkoleń „(nie)pali się”.
Temat warsztatów– „O typach obróbek i stopniach palenia kawy w praktyce”
Szkolenie skupia się na dwóch kluczowych informacjach, z którymi spotyka się każdy miłośnik kawy – metodach obróbki ziaren oraz stopniach ich palenia. Uczestnicy poznają charakterystyczne cechy poszczególnych procesów i dowiedzą się, jak dostosować parametry parzenia do rodzaju obróbki oraz profilu palenia.